🧈 Pimp Your Butter: Cannabutter selber machen
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Ob Brownies, Cookies oder Pasta – Cannabutter ist die geheime Basis vieler Community-Rezepte. Hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du deine eigene Version machen kannst.
🛒 Zutaten (für ca. 250 g Cannabutter)
- 10–15 g getrocknetes Cannabis (fein zerkleinert)
- 250 g ungesalzene Butter 🧈
- 500 ml Wasser
- 1 Topf mit Deckel
- 1 hitzebeständige Schüssel
- 1 PMW Passiertuch (statt Sieb/Kaffeefilter – für’s perfekte Ergebnis 😉)
🥣 Zubereitung
1. Decarboxylierung – das Warm-up
Damit die guten Stoffe auch wirken, muss dein Material „aktiviert“ werden:
- Backofen auf 110–115 °C vorheizen
- Gras fein zerkleinern und auf Backpapier verteilen
- 30–40 Minuten backen (zwischendurch wenden)
- Wichtig: Nur köcheln, nicht kochen – wir wollen Aroma, keinen Rauchmelder 🚨
2. Butter schmelzen – die Base
- Butter + Wasser in den Topf geben
- Auf kleiner Flamme langsam schmelzen lassen
- Das Wasser schützt die Butter vorm Anbrennen
3. Cannabis hinzufügen – die Fusion
- Decarboxyliertes Cannabis in die Butter-Wasser-Mischung geben
- 2–3 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen
- Immer mal umrühren – aber bloß nicht kochen
4. Abseihen – keep it clean mit PMW
- Mischung durch euer PMW Passiertuch in die Schüssel gießen
- Vorteil: Kein Krümelkram, keine Reste – nur saubere Butter 🧼
- Pflanzenreste entsorgen – Mission erfüllt ✌️
5. Abkühlen lassen – der Chill Mode
- Flüssigkeit in den Kühlschrank stellen
- Nach ein paar Stunden trennt sich die Butter vom Wasser
- Feste Schicht oben abheben → fertig ist deine Cannabutter 💚
🍪 Anwendung
Wie normale Butter – ob Brownies, Cookies oder Pasta, die Einsatzmöglichkeiten sind endlos.
💡 Pimp My Weed Tipp
- Dosierung: fang klein an – die Stärke variiert
- Storage: in kleine Stücke schneiden, einfrieren und jederzeit ready sein
- Mit dem PMW Passiertuch sparst du dir Frust & Filterchaos – easy & sauber!